Les cours sont orientés vers la pleine exploitation de l'inspiration des élèves. Bien entendu, certaines règles sont là pour les cadrer, mais c'est avant tout l'écoute et l'analyse de grands compositeurs ainsi la pratique de l'activité qui sont mis en avant.
Cela passe donc par la connaissance approfondie des différents instruments de musique, l'orchestration et bien sûr l'harmonie (diciplines qui sont abordées progressivement).
La partie écoute s'étend sur toutes les périodes musicales (grégorien, baroque, classique, contemporain...) et aussi tous les styles (oriental, africain, américain, européen...)
En ce qui concerne la pratique, les élèves sont tres vite confrontés à la composition (d'abord par des petits exercices) et libres dans leur orientation musicale.